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陈香铁蛋120g

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陈香铁蛋120g

120g*24包/箱(内自力小包)

为台湾淡水名小吃,经由4次以上重复卤制而成,不添加防腐剂、色素,入口芳香、皮Q而不硬、卵白Q韧有劲、越嚼越香、蛋黄绵细香醇、齿颊留香 。

铁蛋为台湾省新北市淡水区的著名小吃,相传由在渡船头畔谋划的被讨海人(海脚),一个下雨天的日子,由于生意欠好,于是将卤蛋一直的回锅,由于卤好的蛋海风一直吹,越卤越小,越卤越黑,没想到客人却喜欢上这种更有嚼劲、越发鲜味的黑卤蛋,随着台湾的游客变多,各个媒体报道引起许多人的注重,以后铁蛋也就成为了淡水著名的小吃 。



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